近日，福州市臺聯(lián)在臺灣會館舉辦“烘焙·品味咖啡”體驗活動，邀請福建工程學院臺籍教師唐國泰分享咖啡烘焙知識，用貼近生活又能帶來良好體驗感和歸屬感的活動，豐富臺胞在榕的業(yè)余生活，助力臺胞融入福州。

　　從咖啡豆的認識到烘焙，再到一杯手沖咖啡的制作，唐國泰先用準備好的課件講解咖啡基本知識、品鑒方法及沖泡手勢，再演示手沖咖啡的技法。現(xiàn)場，唐國泰與臺胞們交流分享了品味咖啡的方法流程。

　　“很多在榕臺師和臺商平日大多忙于工作，希望通過講座活動把咖啡的美好分享給大家，讓大家從緊張繁忙的工作中抽離出來，舒緩壓力，感受生活的美好。”說起自己在大陸的生活，唐國泰便打開了話匣子：“大陸的電商太牛了，我每周都會在電商平臺上買水果，價格便宜、品質(zhì)好，還能送貨上門，真的太方便了！新疆哈密瓜是一定要買的，海南的芒果又大又甜，手機點一點就可以吃到全國所有好吃的東西！”

　　唐國泰說：“在福州生活的8個月，讓我感受到福州濃濃的人情味。今年因為疫情沒有回臺灣過年，福州市臺聯(lián)等單位組織了各種活動邀請我們參加，讓我們重新認識福州和福州的文化，大家都很親切，我要為榕城服務(wù)點贊，一個贊不夠。”

　　福州市臺灣會館作為臺胞之家，以展陳開篇，以交流聯(lián)誼為續(xù)。自去年11月揭牌以來，已有4萬多名兩岸同胞來臺灣會館參觀。此外，會館還接待了各類涉臺單位團體121批次，舉辦學術(shù)講座、交流聯(lián)誼等各類活動50余場次。今后，臺灣會館將繼續(xù)以公益教育活動的形式進一步提升臺灣會館服務(wù)功能，拓展服務(wù)臺胞新領(lǐng)域，著力打造臺胞之家。（福州市臺聯(lián)）